目前，曲周縣正在實施總投資20.4億元的世界天然提取物生產研發檢測基地項目，將建成天然色素精加工及生產研發區、天然調品及天然精油類生產研發區和天然營養及保健品生產研發區三個高新技術產品加工區，通過完...

針對層出不窮的食品安全問題，深圳市食藥監局加大了對市場風險食品的抽檢力度，并開展了“清雷行動”和“清水行動”等專項行動。數據顯示，抽檢發現的不合格產品中，有四成源于超量、超范圍使用添加劑。 ...

香蘭素[Vanillin ] ,又名香草醛,學名3 -甲氧基-4-羥基苯甲醛,白色或淺黃色針狀或結晶狀粉末,熔點82～83℃,具有香子蘭特有的甜美的香氣,廣泛用于食品、化妝品、煙草、醫藥等行業。它是全球產量最大的合成香料...

在白酒、食用油、醬油、醋等相繼陷入塑化劑風波之后，衛生部近日發布了《食品安全國家標準：食品用香料通則(征求意見稿)》，該標準沒有涉及塑化劑問題。相關業內人士預計，未來國家出臺相關塑化劑標準的可能性...

目前，國內許多食品添加劑生產企業曾依靠某一產品聲名鵲起，但到后來就被許多生產類似產品的食品添加劑企業打敗，失去其在食品添加劑市場上的一席之地，這其中有很多原因，但企業沒有擁有自己的核心技術，沒有...

科技是第一生產力推動香精香料行業發展改革開放以來，包括食用香料香精在內的我國香料香精行業獲得了快速發展的喜人業績，產品品種增多，產品質量穩步提升，產業規模不斷壯大，這一切成績的取得都離不開科技創...

食品添加劑是一個非常廣泛的概念 食品添加劑是一個非常廣泛的概念，包括所有加到食物中起到特定作用的少量成分。我們每天接觸的鹽、糖、醋等等，也屬于食品添加劑。不過，通常人們說起這個詞，香...

春天，是過敏的高發期：流鼻涕、眼睛和皮膚紅癢、打噴嚏，甚至呼吸困難都是過敏惹的禍。天然的抗過敏食物不但能緩解甚至消除過敏反應，而且還能增強機體免疫力，讓你更健康。近日，美國“健康堡壘”網站推薦了...

比較了苯甲酸鈉、苯甲醇、桂酸芐酯、藤茶黃酮、維生素C及EDTA等6種保香劑對檸檬香精香氣的保護作用,研究了保香劑對檸檬香精主要成分檸檬醛的抗氧化作用.氣質聯用分析結果表明:與未加保香劑的對照樣相比,加入保...

目前我國食用香精香料的應用范圍非常廣泛。據統計，冷飲飲料應用約占食用香精香料總量的51%，糖果焙烤應用約占25%，調味品應用約占17%，其他應用約占7%。 廣泛的應用范圍為食用香精香料提供了廣...